大人も子供も大好きな、抹茶オーレや抹茶スイーツ。海外でも抹茶は「MATCHA」として知名度が上昇中です。抹茶のほろ苦さと爽やかさは、アイスクリームやチーズケーキなどの乳製品、チョコレートとも抜群の相性の良さ。おまけに健康にもいいとあって、食通はもちろん、ヘルシー志向の人からも注目を集めているのです。

抹茶は、いまや日本を代表する食文化のひとつ。スイーツのフレーバーとしてしか抹茶を知らないのではもったいない。ぜひ、美味しく点てた一服の抹茶を味わって、日本の誇る繊細で風味豊かな味わいを知ってください。