欧米では抹茶はビタミン豊富な健康ドリンクとして人気ですが、中でも熱心な抹茶好きは、ヨギー（ヨガをする人）。抹茶は、座禅の眠気を払うために飲まれていました。ヨガで大切なのも瞑想なので、心身のエクササイズを深めたいヨギーにとって抹茶は特別な飲み物なのです。さらにヘルシーさを求めて抹茶をバナナやアボカド、ヨーグルトとシェイクして飲むヨギーも多いようです。禅の修行とともに日本にもたらされた抹茶が、心と体を整える飲み物として日本から海の向こうへ広まっています。