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マーブルデニッシュでクールにワインパーティはいかが?

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フランス産クリームチーズの深いコク。ワインやシャンパンにも合う、男性にも人気のフレーバー「Doji フロマージュ」をメインに、ちょっとクールなパーティーを楽しんではいかがでしょう?
ふだん、あまりお料理をされない男性が友人やご家族を招いてワインパーティーをするなら…。主役はもちろん、クリームチーズの香りがリッチな「Doji フロマージュ」。それをバーベキュー風にグリル。ローストビーフとサラダを添えればボリュームたっぷりなメインディッシュに。こんがりと焼けた「Doji フロマージュ」の香ばしさと、ちょっとしたパフォーマンス性にお客様も盛り上がりそう。サイドディッシュは、イタリアンのディップソース「バーニャカウダ」でいただく野菜とクルート。おなじみのマーブルデニッシュとクルートをワインの引き立て役に変身させる、ちょっとクールなパーティーシーンの提案です。

写真右上:マーブルデニッシュ「Dojiフロマージュ」
フランス、ブルターニュ地方の新鮮な原乳のみを使用したクリームチーズをたっぷりと使った、まろやかな風味で人気のフレーバーです。焼いて香ばしく、冷やしてコク深く。お好みの召し上がり方で、様々な風味をお楽しみいただけます。

写真右下:マーブルクルート
サックリ軽やかな食感と控えめな甘さのクルート。とくにプレーンは、コンフィチュールのような甘みからスパイスの利いたディップソースまで、どんなフィリングとも好相性。市販のバーニャカウダソースをつけて楽しんでみてはいかがでしょう。カナッペもおすすめです。

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