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SWEETS
マーブルデニッシュでアレンジする夏のおもてなし
明るい日差しの季節。ガラスのプレートをポイントに、さわやかなパーティーの演出はいかが?主役はマーブルデニッシュをキューブにカットして作るピンチョス風のオードブル。「オレンジマンゴー」のほのかな酸味は、チーズ、ハムやサーモンなどの味わいを引き立てます。薄くスライスしたオレンジマンゴーはオレンジの輪切りを添えてタワーケーキにアレンジ。「マーブルクルート」はお皿に盛り付けて、真ん中にハニーやコンフィチュール、ディップなどを添えれば軽くつまめるスナックに。
グラスには、ショコラ系や抹茶系のマーブルデニッシュを入れ、鮮やかなグリーンとブラウンのツートーンがテーブル上のアクセントになります。
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オレンジマンゴー
夏の太陽の恵みを思わせるマンゴーの情熱的な甘さとオレンジのほのかな酸味。7~8月限定販売1500円(税別)。
マーブルクルート
軽やかな食感は、コンフィチュールやジャム、ディップと相性がいい。抹茶、キャラメル、ショコラの3色をアレンジして。5枚入り700円(税別)から。
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花街の隠れ家カフェ「祇園ちから」で極上のひととき
2024.06.21![](https://grandmarblepress.com/wp-content/uploads/2024/04/14f2557cba3dfddfb3f87105a6514631-365x234.jpg)
グランマーブル祇園2F「祇園ちから」に華やか限定メニューが登場
2024.04.17![](https://grandmarblepress.com/wp-content/uploads/2023/02/db572fa972976c728fa3b9ce9e5ad615-365x234.jpg)
華やぐ季節のおすそ分け。春限定のパルタージェ
2024.04.08![](https://grandmarblepress.com/wp-content/uploads/2023/12/19e5bdcd17e82d0cbfede03597293469-365x234.jpg)
大粒いちごの甘酸っぱい香り「いちごシャンパーニュ」
2023.12.12![](https://grandmarblepress.com/wp-content/uploads/2023/12/e4565eefb1a8a77ca357cbaca5224282-365x234.jpg)
最高級の贈りもの和栗の極み、「翠SUI」
2023.12.12![](https://grandmarblepress.com/wp-content/uploads/2023/09/Vol.31_0017-365x234.jpg)
甘さと香りの魅惑のかさなり「キャラメルオランジェ」
2023.09.27![](https://grandmarblepress.com/wp-content/uploads/2023/05/1b0f51a1f55fc0ffdc98378a4ff99afd-1-365x234.jpg)
まろやかに、こっくりとレモンの甘ずっぱさ広がる「レモン塩キャラメル」
2023.05.31![](https://grandmarblepress.com/wp-content/uploads/2022/04/Vol.28_0737_2-365x234.jpg)
カフェ&シャンパーニュ祇園ちからの期間限定メニュー「抹茶のフレンチトースト」
2022.05.02![](https://grandmarblepress.com/wp-content/uploads/2022/03/Vol.28_0588-365x234.jpg)
カフェ&シャンパーニュ祇園ちからの春限定メニュー「いちごのフレンチトースト」
2022.03.31![](https://grandmarblepress.com/wp-content/uploads/2022/01/Vol.27_0102-365x234.jpg)