RECIPE
ふわふわ×カリっと、パンプディング
ONLINE STOREマーブルデニッシュで作ったふんわり優しい甘さのパンプディングは、午後のカフェタイムにうれしいシンプルスイーツ。そして休日の朝食としても楽しめます。ふわふわの食感とカリっとした焼き上がりの両方を味わえる作り方のコツは、電子レンジとオーブントースターを合わせて使うこと。
作り方
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１．マーブルデニッシュを2ｃｍほどの厚さで2枚にスライス。４つにカットしてグラタン皿に並べる。お好みでドライフルーツをトッピング。
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２．牛乳150㏄、卵1個、砂糖大さじ１を混ぜ合わせ、１）にかける。電子レンジ600ｗで約3分、トースターで約5分焼き上げ、粉砂糖をふる。
POINT
- お好みでプディング液にバニラエッセンスやリキュールを、焼き上がりにシナモンを振りかけてもおいしい。
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