京野菜として有名な甘みの強い九条ネギと、そのまま食べられるお手軽なサラダチキンを合わせた一品。
時間のないときでも簡単に作れて、大満足なオープンサンドです。
ネギに限らず、お好きな野菜を炒めてトッピングすれば、オリジナルのデニッシュオープンサンドを楽しんでいただけます。
●作り方
1.霧吹きなどで少し湿らせたデニッシュをトーストして、マヨネーズを塗る。
2.ネギをオリーブオイルで炒め、軽く塩コショウで味付け。サラダチキンは薄切りにカット。
3.デニッシュに具材を乗せ、お好みでレモンを搾る。
●このレシピに合うマーブルデニッシュ
プレステージ
チーズ&ベーコン