GRAND MARBLE PRESS

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マーブルデニッシュを使って、
簡単レシピ

RECIPE

フォンダンショコラとホイップクリームのショコラマロンサンド

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とろける味わいのフォンダンショコラでたっぷりの生クリームと、栗の甘露煮をはさんで、贅沢なマーブルデニッシュサンドを。ケーキのような豪華さは、パーティーの一品にもおすすめです。

 

作り方

1. 約2cmにスライスしたフォンダンショコラに、ホイップした生クリームを塗り、その上に栗の甘露煮を乗せる。

2. 包丁で対角線上にカットする。


 

POINT

カットする線上に栗の甘露煮を乗せると、断面が美しい。

バナナやキウイでも作れます。

 

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